Сол – какво трябва да знаем

Много хора не осъзнават как страстта им към солта, постепенно влошава здравето им. Проблемът с прекомерната консумация на сол идва от там, че бъбреците не успяват да изхвърлят чрез урината голямото количество натрий. В резултат на това нивото на натрия в кръвта се повишава, свързва се с повече вода и

Продължи...

Връзка между храната и сърдечносъдовите болести

Сърдечносъдовите заболявания са водеща причина за заболеваемост и смъртност в световен мащаб. Проблемът е особено актуален за нашата страна, като данните сочат, че в България на всеки 3 човека 2 умират от сърдечно-съдови заболявания (миокарден инфаркт, мозъчен инсулт, сърдечна недостатъчност). Водещо е значението на атеросклерозата като основна причина за тяхната поява,

Продължи...

Кои храни ни предпазват от сърдечносъдови заболявания (част 1)

Яжте натурална прясна храна Храната, която присъства масово в менюто ни, е преработена и включва атерогенни вещества (водещи до атеросклероза), като рафинирани въглехидрати, консерванти и други химикали. При преминаването си през храносмилателната система храната се разгражда на много съединения, ензими и микроби. Храносмилателният ни тракт е населен от между 300

Продължи...

Кои храни ни предпазват от сърдечносъдови заболявания (част 2)

Антиоксиданти Тъй като окисляването на заседналия в кръвоносните съдове LDL е в основата на атеросклерозата, антиоксидантите са от особено значение за сърдечното здраве. Изследователите са разработили концепция, наречена „общ антиоксидантен капацитет“, представляваща сбора от различните антиоксидантни свойства на храните, които ядем. Знанията, с които разполага науката в момента, поставят следните

Продължи...

Информация за твоето здраве директно в твоята поща